（乡村行·看振兴）山西天镇羊肚菌登陆京津冀 “南菌北种”开出乡村“致富花”

中新网大同6月30日电(rìdiàn) (任丽娜 师小淦(shīxiǎogàn))近年来，山西省大同市天镇县依托地理区位(qūwèi)优势，积极探索“南菌北种”经验，政企联动，成功开辟一条激活冬闲大棚、带动(dàidòng)农户增收的特色农业新路径，开出乡村“致富花”，赋能乡村振兴。 工人们正忙着采摘。师小淦 摄(shè) 时下，走进天镇县玉泉镇李家庄村示范基地，一排排整齐(zhěngqí)的(de)大棚内，羊肚菌长势喜人，工人们正忙着采摘，首批鲜嫩(xiānnèn)的“菌中之王”以“错峰15天”的优势抢鲜登陆京津冀市场。 天镇县农业农村局负责人吴志峰表示，该县拥有(yōngyǒu)羊肚(yángdǔ)菌生长所需的得天独厚的自然(zìrán)条件(tiáojiàn)，而且羊肚菌特有的“秋播春收”生长周期，能够与春耕(chūngēng)秋收的普通作物完美错峰，让种植户实现“春收冬种”的双丰收。然而，羊肚菌对温湿度极为敏感，人工栽培技术门槛高，此前北方规模化种植一直是行业难题。 为攻克技术瓶颈，天镇县通过招商引资引入兴华食用菌科技有限公司，政企协同打造“南菌北种”示范项目。政府配套建设高标准大棚，提供(tígōng)基础设施和专业技术人员支持(zhīchí)；企业则依托(yītuō)成熟的种植经验(jīngyàn)与市场渠道，选定李家庄村开展试种。 今年(jīnnián)4月份(yuèfèn)，由中国菌(jūn)物学会羊肚菌产业分会、山西农业大学山西功能食品研究院主办的北方暖棚羊肚菌栽培技术研讨会在天镇(tiānzhèn)县召开，一众行业专家学者及一线从业者聚焦“羊肚菌暖棚栽培技术”这一北方特色，共同探讨北方羊肚菌产业的未来发展(fāzhǎn)，为天镇带来了最新的研究成果和实践经验，进一步推动了食用菌产业在当地的发展。 羊肚(yángdǔ)菌产业开出乡村“致富花”。师小淦 摄 目前，该县玉泉镇李家庄村羊肚(yángdǔ)菌种植示范基地(jīdì)、宏丰现代农业园区、汇地农业公司种植基地等羊肚菌种植主要种植基地的技术员正在积极开展技术推广，同时，通过与高校、研究所、一线企业沟通，持续优化种植技术，为羊肚菌产业(chǎnyè)壮大提供人才(réncái)支撑。 从“试种盲区”到“错峰尖兵”，在政企的(de)合力下，天镇县的羊肚菌(jūn)产业不仅可以填补北方高端食用菌(shíyòngjūn)春季供应的空白，更成为当地农户的“致富菌”。(完)